網路追追追/磁鐵貼冰箱 小心輻射食物吃下肚 - 健康資訊

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By Genevieve
at 2010-11-16T10:43

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網路追追追/磁鐵貼冰箱 小心輻射食物吃下肚?

http://rd.nownews.com/rds.php?owner=343&client=2451

追追追小組/調查報導

你家的冰箱上面有沒有磁鐵呢?近來網路上盛傳,一項國外研究指出冰箱上貼有磁鐵,會使
食物受到磁鐵吸收的輻射汙染,而人吃了這些食物將有高致癌風險。這些平常不太會去注意
到的小小磁鐵,真的這麼可怕嗎?

看原信:冰箱外門貼上磁鐵,吸收更多的輻射

近幾個禮拜追追追的報案信箱內,接二連三收到許多網友寄來詢問原信是真是假的信件,到
底磁鐵有沒有這麼可怕?我們先來釐清原信敘述的邏輯。根據原信說法,因為「磁鐵會吸收
輻射」,所以建議大家將冰箱上的磁鐵拆下,以免磁鐵上的輻射污染食物,進而提高人體致
癌風險。

磁鐵不只吸收、還會釋放輻射?
但磁鐵真的會吸收輻射嗎?中央大學物理系教授兼中子束應用研究中心主任李文獻解釋,磁
鐵在日常生活中,被環境常見的輻射照射,並不會改變其組成,所以不會有吸收輻射的問題
,大家不用過於緊張。

推翻了原信立論點「磁鐵會吸收輻射」,謠言等同已破解,不過認真的大肚溪想到,大家可
能也很好奇:磁鐵會不會釋放輻射?於是請教到中山大學物理系一位教授,為我們解釋這個
問題。(人很好的教授表示他不願具名、只想默默在科學界耕耘,因此以下簡稱Nice教授)


中山大學Nice教授看完原信,首先即表示內文說法完全不符合物理原理。他舉收音機產生電
磁波的例子,說明有震盪才有頻率傳輸,意思是說電磁波必須在動態、有變化的磁場底下才
可能產生,但磁鐵貼在冰箱上是靜態的,而靜態的磁場不會產生電磁波,當然就不會有原信
所說的電磁輻射的問題。

李文獻教授也進一步解釋,靜置的磁鐵不會釋放輻射,而是會在其周圍滋生一磁場,所以才
能貼在含磁性材料的冰箱外殼上,但是貼在冰箱上的磁鐵,其磁場會被冰箱外殼屏除在外,
無法到達冰箱內部。他指出,若從科學實驗來佐證,實際量測一個貼在冰箱上的磁鐵,它表
面上的磁場強度大概是地球磁場的800倍,但是在距離磁鐵表面4公分的地方再做量測,其磁
場強度已經降到與地球磁場相當的範圍。

更精準來說,若在冰箱外殼貼上10個常見的磁鐵,再用精準度可以量得地球磁場的儀器測量
,是無法在冰箱內部量到磁場的,也就顯示冰箱上是否貼有磁鐵,與內部的食物所接受到的
磁場環境並無區別,因此並沒有原信表示會影響冰箱內食物的狀況產生。

行政院原子能委員會實際量測後,也得到相同答案:「經過原能會實際量測發現,冰箱外門
吸附磁鐵,其內外部輻射劑量率均為0.06微西弗/小時,與天然輻射背景值相同,並沒有輻
射異常的情形。按科學上並無佐證磁性會轉換成放射性,故磁鐵不致造成冰箱內食物污染情
事,請民眾放心。」

參見:行政院原子能委員會 > 澄清網路上對冰箱外門貼上磁鐵會有輻射污染之疑慮 
2010-10-18

↓行政院原子能委員會實驗證明,冰箱門上的磁鐵沒有輻射異常情形,其磁性也不會轉換成
放射性,因此不會對冰箱內食物造成污染。


磁鐵會影響人體健康?
冰箱上磁鐵會吸收、釋放輻射的網路流言,也在國外流傳著。但國外闢謠網站Hoax Slayer
的調查報告「Decorative Magnets on Refrigerators - Cancer Warning Hoax」同樣指出
,典型的冰箱磁鐵只是一個小型、低強度的永久性磁鐵,而永久性磁鐵被用於廣大用途多年
,並無科學證據將它與致癌或其他人體健康問題連結在一起,也沒有可信的證據暗示冰箱磁
鐵可能對於存放在冰箱內的食物有不利影響。

參見:「Decorative Magnets on Refrigerators - Cancer Warning Hoax」 Hoax Slayer

至於磁鐵與人體健康之間的關係,李文獻教授表示,目前沒有廣被信賴的科學研究,可佐證
日常環境常見的磁鐵會對人體健康造成負面影響,若真的要講傷害,微波爐就是以吸收輻射
的方式來煮熟食物,但是貼在冰箱外的磁鐵對食物的影響絕對遠低於此,縱使考慮因冰箱門
的開與關所能滋生的微量電磁輻射,也大可不必擔心。Nice教授也提出相同看法,認為磁鐵
對於人體的傷害面,主要在於磁鐵互相吸引的力量強大(例如在工業上的器具運用曾發生夾
斷手指等問題),與輻射則沒有太大關係。

最後,針對原信提出實驗部分,根據Hoax Slayer報告中詢問普林斯頓大學的結果,該校發
言人表示這是一場惡作劇,報告也指出並無關於普林斯頓大學或其他地方的研究的可信報導
,目前也沒有找到主要大學機構從事此項研究的記錄;而Nice教授則是就學術面分析,表示
一般的研究多重視文獻來源與研究者名稱等資料,對於數據的得出更需要描述研究過程,原
信僅提出大學名稱,就科學研究來說並不是可信的來源。

綜合以上調查,李文獻教授、Nice教授皆表示,一般冰箱上的磁鐵不會有吸收輻射的問題,
而且貼在冰箱上的磁鐵是靜態的磁場,不會產生電磁輻射,更不會影響冰箱內的食物,原子
能委員會的實驗結果也證實這點,請大家無需擔心。

註:「輻射線」總稱各種波長的電磁波。想知道關於「輻射」和「電磁波」的差異,可參見
:網路追追追/阿宅、電腦族要多喝味噌湯?報告中的解釋。

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